Осень. Время подводить итоги и собирать урожай. Чем же является для вас подсобное хозяйство – подспорьем в жизни или большой проблемой?
Вера Викторовна Харлова, городская жительница, проживающая в благоустроенной квартире на пятом этаже:
— Своего личного сада-огорода у меня нет. Но есть у родной сестры четыре сотки. Каждый сезон – весну, лето, осень – я помогаю своей сестре. И нынешней осенью мы имеем неплохой урожай помидоров, огурцов, смородины. Уродилось много и яблок. Так что всем хватит, а нас с этого огорода кормится три семьи. Наш сад-огород – это прекрасное подспорье в жизни. Все ягоды, овощи свои, натуральные, живые, вкусные. Моя племянница, живущая в Екатеринбурге, покупает картошку в магазине. А тут ей привезли своей два мешка. Так она в таком восторге! Я никогда не знала, говорит, что картошка может иметь такой вкус! Своя то картошечка намного вкуснее покупной!
Нынче и помидоры выросли такие замечательные, что мне кажется, я такие ела только в детстве! И капусту свою мы едим до самого апреля, консервируем много огурцов, помидоров. Кабачков сколько наросло, разных сортов: и желтые, и зелёные, и полосатые!
Выращивать живой, натуральный продукт это хлопотно и трудоёмко, но сколько радости испытываешь, когда собираешь хороший урожай!
Нина Ивановна Болотова, пенсионерка, городская жительница:
— Мне достался деревянный дом от родителей в деревне под Ерзовкой. Вот уже не один десяток лет я езжу на свою малую родину, чтобы посадить огород. И с каждым годом это становится всё накладнее. Только на проезд, а ехать надо полтора часа, уходит немало средств. Если едем на машине, то «на туда и обратно» уходит много бензина, а он дорого стоит. Вот и получается, что это неудобно, так сказать, не у рук. Несём большие расходы на дорогу. И выехать я могу только раз в неделю, жду выходного у сына. С другой стороны – это и подспорье. Ведь получаем экологически чистые овощи: картошку, морковь, свёклу, редьку. Раз в неделю привозим свежую зелень. А свой продукт вкуснее, чем в магазине!
Нина Евгеньевна Слобожанина, учитель Невьянской сельской школы:
— Для меня личное подсобное хозяйство — это большое подспорье. Можно сказать, что из продуктов у нас есть всё, и всё — своё: и молоко, и яйца, и мясо. Мы держим корову, поросят, курочек. Есть и лошадки, и техника. В другие года были и гуси. Корову недавно завели. Личным подсобным хозяйством занимаемся давно, лет 28. В основном это заслуга мужа. Я только перерабатываю.
Нина Евгеньевна – житель сельский, и её ответ ещё раз подтверждает, что жить в деревне и не вести личное хозяйство – невозможно. Человек, живущий на земле, и кормится от земли. И чем крепче личное хозяйство, тем сильнее чувство хозяина. Тем крепче и увереннее стоит человек на ногах, даже в самые нестабильные экономические периоды.
Ольга СИМОНОВА
