На селе нет лёгких профессий, а специальность доярки, наверное,
и вовсе одна из самых сложных. Кропотливый труд доярок превращает тонкие молочные ручейки в настоящие реки. Усилия, которые ежедневно прилагают операторы машинного доения, достойны уважения. Конкурсы среди мастеров этой профессии, которые проводятся Министерством сельского хозяйства Свердловской области, как раз призваны поощрить лучших из них.
Тридцать первый конкурс операторов машинного доения традиционно прошёл на ферме СПК «Колхоз имени Чапаева» в селе Костино Алапаевского района.
– Нужно отдать должное принимающей стороне смотра. Специалисты СПК «Колхоз имени Чапаева» всегда очень серьёзно, скрупулёзно подходят к вопросам подготовки соревнований и своих участниц в нём. Как результат – из года в год костинские доярки в числе лучших. Это и неудивительно, ведь «чапаевцы» – флагманы животноводства в Алапаевском районе, у них самое большое дойное поголовье, – отметил руководитель Алапаевского отдела сельского хозяйства Евгений Рудаков.
В этом году в конкурсе приняли участие операторы машинного доения из четырёх сельскохозяйственных предприятий Алапаевского района: СПК «Колхоз имени Чапаева» – самая многочисленная делегация, СХПК «Путиловский», СХПК «Пламя» и ООО «Деевский».
Специфика профессии обязывает пятнадцать участниц и двух участников (в этом году в конкурсе приняли участие два дояра из СПК «Колхоз им. Чапаева» и ООО «Деевский») к раннему подъёму, особой требовательности к собственному внешнему виду и санитарной подготовке всего рабочего процесса.
Конкурсанты демонстрировали свое мастерство в нескольких испытаниях: помимо личной санитарной подготовки в конкурсной программе была подготовка аппарата к доению и доение коров в молокопровод, разборка-сборка доильного аппарата на время, проверка теоретической знаний в формате письменных тестов. По общему мнению, самым сложным испытанием оказался этап сборки-разборки доильного аппарата на время.
Дело в том, что в ежедневной работе операторы используют не новые аппараты, а уже «разработанные», с мягкими резиновыми частями, и сборка-разборка таких аппаратов происходит значительно быстрее. И это во время областных конкурных испытаний играет в итоге с участницами злую шутку: победители, попадая на соревнования профмастерства, сталкиваются с аппаратами новыми, с жёсткими резиновыми частями, теряют драгоценное время, баллы и, как следствие, победу в конкурсе. Поэтому, в этом году было принято решение аппарат для конкурса взять новый, требующий больше усилий и сноровки. В итоге, ни один из участников конкурса в отведённые нормативом шесть минут не уложился!
Этап доения особых трудностей ни у кого не вызвал. Эксперты оценивали, как конкурсанты производят ручные операции санитарной подготовки коровы, скорость и интенсивность доения, полноту выдаивания и чистоту молока. Всё это привычная ежедневная работа операторов. Но конкурсное волнение, присутствие взыскательного жюри заставляли участников испытаний допускать мелкие, досадные ошибки, за которые снимались баллы. Тем не менее уже на этом этапе появились лидеры.
За ходом конкурса следили опытные специалисты животноводства: главный зоотехник Алапаевского отдела сельского хозяйства Елена Немытова, главный зоотехник, зоотехник-селекционер и ветеринарный врач СПК «Колхоз имени Чапаева» Валентина Гневанова, Галина Ячменева и Иван Кравцов, главные зоотехники СХПК «Пламя», ООО «Ямовский» и ООО «Деевский» Надежда Мельникова, Игорь Нестеров и Анатолий Шевченко, зоотехник-селекционер Анна Мельникова, другие профессиональные эксперты.
По итогам конкурса лучшими стали представительницы СПК «Колхоз имени Чапаева» – весь пьедестал почёта заняли именно они. Первое место заняла хрупкая Анна Тимофеева с общим баллом 96,16 за все испытания, второе место – Нина Башмурова (95,74), третье место у Алёны Глуховой (95,16).
– Подготовка и проведение подобных состязаний профессионалов требуют от организаторов большого терпения и ответственности, внимания к деталям и организационным вопросам. Поэтому выражаю огромную благодарность СПК «Колхоз им Чапаева» и лично председателю Сергею Юрьеву за отлично проделанную работу. Благодарю СХПК «Пламя» и лично Елену Стафееву, Управление культуры МО Алапаевское за организацию торжественной церемонии награждения победителей. Благодарю все хозяйства, которые подготовили и направили на конкурс своих участников! – подвел итог смотра-конкурса Евгений Рудаков.
Все участники конкурса – молодцы! Но для победительницы районного конкурса профессионального мастерства операторов машинного доения испытания не закончились – 20 июня она поедет защищать честь алапаевских животноводов на областном конкурсе.
Ответственность очень высока! Анна, мы болеем за вас всем районом и ждём с победой!
Елена КЛЕЩЁВА
Фото автора
