На ключевской ферме СХПК «Пламя» есть две доярки — Вера Борисовна Васильева и Надежда Ивановна Прилуцких, у которых всегда самые высокие по хозяйству показатели по надоям молока.
В 2010 году Вера Борисовна опередила коллегу всего на 6 килограммов. В 2011 году картина в точности до наоборот — в лидерах оказалась Надежда Ивановна. Надой на одну фуражную корову в её группе составил 6244 килограмма.
Когда вместе с главным зоотехником сельхозкооператива «Пламя» Полиной Ивановной Пятыгиной мы зашли в здание фермы в Ключах в поисках наших героинь, они ещё не знали итогов своей годовой работы. Рады были сообщить им результаты.
— Выходит, соревнуетесь меж собой?
— А как без этого? Должна же быть какая-то мотивация, — подтверждает бригадир Ольга Аркадьевна Подгорных.
Насчёт мотивации верно: чем больше у оператора машинного доения показатели, тем выше премия. Хотя не всегда в деньгах дело, ведь доярки к своим бурёнкам относятся очень бережно: ухаживают, хлопочут, беспокоятся, хороший ли корм сегодня у коров.
— Бывает, снимают пласт силоса, а от него запах приятный ржаным хлебом, — лирично отмечает бригадир О. Подгорных. — Значит, отличный корм будет у коров.
Фактически силос — это законсервированная зелёная масса, по своим питательным свойствам сравнимая со свежей травой. Как говорит зоотехник Полина Пятыгина, заготовленного в прошлом году в СХПК «Пламя» силоса на очередную зимовку хватит: «Прошлой весной сочные корма пришлось приобретать. А в этом году только сена, наверное, будет недостаточно».
Стабильно каждый год «пламенцам» удаётся повышать надои. По итогам прошедшего года надой на одну фуражную корову здесь составил 6050 килограммов, что больше почти на 500 килограммов показателя 2010 года. А валовое производство молока достигло 3025 тонн. Всё оно было отправлено для переработки на кушвинский комбинат «Молочная благодать».
Председатель сельхозкооператива Иван Александрович Пырин при этом скромничает:
— Надои самые обыкновенные. Ну, растём помаленьку…
И с такими «обыкновенными» результатами «Пламя», тем не менее, в общегодовой сводке по Алапаевскому сельхоз-управлению заняло первое место по продуктивности.
— Факторов, влияющих на увеличение уровня надоев, несколько. Во-первых, это генетика: искусственное осеменение, улучшенный отбор, у нас остаются наиболее высокопродуктивные коровы.
Во-вторых, рацион. Его для нас с помощью компьютерной программы составляют специалисты тюменской сельскохозяйственной фирмы «Лакта». С учётом биохимического анализа крови коров мы вводим в их питание различные добавки. Сейчас дойное стадо разделено на четыре группы: сухостойные коровы (за два месяца до отёла), транзитная группа, которая за 20 дней до отёла начинает получать высокопитательный корм, после отёла идёт группа раздоя и четвёртая — просто продуктивная. Так вот коровы каждой из групп получают свой объём концентрированного корма.
Ещё одно новшество — в ноябре мы ввели в рацион патоку, которую не применяли уже лет пятнадцать. Это позволило повысить уровень сахара в молоке.
В 2011 году стадо в кооперативе увеличилось на 20 голов и составило в итоге 520. Кстати, среди коров есть и свои лидеры. В «Пламя» самой продуктивной бурёнкой по итогам года стала Амазонка, давшая 8024 килограмма молока. Отметим, что Амазонка находится в группе Надежды Прилуцких.
— Помимо неё у Надежды Ивановны самые продуктивные коровы Зарница и Бегония, а у Веры Борисовны — Аврора, Зазноба, Тятя, Услада, — говорит бригадир О. Подгорных. — Знаете, плохих коров у нас вообще нет: все хорошие, все умницы!
Такие вот звёзды: и доярки, и их подопечные бурёнки!
Маргарита ИВАНОВА
Фото автора
P.S. На вопрос, откуда берутся такие интересные имена для коров, сотрудницы ключевской фермы ответили, что пользуются специальной книгой кличек.
— Да и сами называем, — уточняет оператор машинного доения Н. Прилуцких. — У одних склонность к цветам и деревьям, у других — к сезонам и месяцам, у третьих — к разным пушистым животным.
Так и появляются на свет Бегонии и Маргаритки, Ранетки и Русалки, Мурки и Юрты.
P.P.S. Итоги работы молочного животноводства по хозяйствам Алапаевского района читайте в «АИ» № 4 от 17 января.
