В селе Комарово стоит ферма Кутенёвых

Или, как теперь она называется, семейная ферма Кутенёвых. Морозным зимним днём торжественно, при многочисленном стечении гостей, открыли первую в области семейную ферму. Да, Кутенёвы опять первые. Первые среди фермеров района ― по урожаям, и первые в области ― среди внедривших новые формы хозяйствования.

Семейная ферма представляет собой небольшое современное технологичное предприятие с законченным производственным циклом: ферма, где содержатся коровы, доильный цех и цех по переработке молока. Семейными эти предприятия называются потому, что хозяйством в них занимаются семейные подряды.

Таким образом, Кутенёвы не просто сменили название (были крестьянско-фермерским хозяйством, стали семейной фермой), а и добавили к перечню своих дел ещё одно ― молочное производство. Собственно, новый коровник и открывали в этот день на ферме. Именно он привлёк внимание местного и областного руководства, журналистов, партнёров и сподвижников.

Коровник, рассчитанный на полсотни голов КРС с цехом по молокопереработке (это в перспективе) построили, как принято сейчас говорить, в рекордно короткие сроки ― за 2,5 месяца. И обошёлся он в 4,5 миллиона рублей. Сумма ― огромная. На неё взяли ссуду в банке. Закупили стройматериалы, импортное оборудование, бурёнок, оплатили работу строителей.

«Конечно, всё очень дорого, поэтому экономили на чём могли», ― рассказала Марина Кутенёва. «Часть коровок закупили на ферме под Каменском-Уральским, а часть вырастили сами», — сообщил Сергей Кутенёв.

И с началом холодов (благо, они в этом году задержались) коровок переселили в новое помещение, где в морозный зимний день, когда мы там были, температура воздуха была плюс 20 градусов по Цельсию. Но ни прелого запаха, ни сырости в коровнике не было.

Торжественно разрезали красную ленточку, посмотрели все помещения и поздравили хозяев с новой взятой высотой. Может быть, за всеми восторгами, поздравлениями и пожеланиями незаметным остался тот титанический труд, который вложили в свое дело эти люди. Кто-то может упрекнуть: «На что жаловаться? Работают-то на себя». Но всякий ли готов взяться за такую работу? Прежде чем наладить выращивание сельскохозяйственных культур, построить свинарник, а теперь ещё и коровник, эта семья положила немало сил и терпения. Кутенёвы шли к этому 20 лет!

Вставая в 4 утра, выполняя подчас самую тяжёлую крестьянскую работу на полях и в конюшнях, договариваясь о сбыте продукции, объём которой напрямую зависит от погодных условий, рыночных цен и покупательского спроса, супруги ежечасно трудились, прикладывая все силы, зная, что назад пути нет, потому что от них зависит успех хозяйства, разрастающегося с каждым годом, а оно требует постоянного внимания… Легко это перечислять, а вот исполнить способен далеко не каждый ― по статистике один на десять тысяч.

Почему-то вспомнились рассказы про большие крестьянские семьи, где трудились все от мала до велика, не было механизации, не было субсидий государства, рассчитывали только на себя. Не скажу, что современному российскому фермеру легче или труднее, просто другие времена.

Но есть у Кутенёвых продолжатели ― их дети и внуки, которые уже сейчас помогают своим родителям в этом интересном деле. Почему интересном? Фермерство ― не просто производство продукции (как, например, досок или гвоздей). Оно связано с чудом ― чудом превращения зерна в колос, семечка ― в овощ, комбикорма ― в молоко.

А ещё это самый востребованный, самый нужный труд, потому что, как говорится, «всё проходит.., а кушать хочется всегда».

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Михаил Николаевич Копытов:

— В Свердловской области фермеры занимаются, в основном, растениеводством. В последние годы возникла необходимость развития молочного животноводства. Министерство сельского хозяйства Свердловской области обратилось к фермерам с предложением освоить эту сферу деятельности с расчётом на поддержку со стороны министерства. Откликнулось 14 человек. И мы договорились, что в течение трёх лет поможем все эти 14 ферм построить.

В этом году начали реализацию 5 проектов. Один проект Сергея Кутенёва, другой ― в Первоуральске, третий проект ― в Нижнеисетском районе и т.д. Но я хочу сказать, что последние два из названных проектов имели здания, которые мы просто помогли реконструировать и оборудовать. А проект, начатый с чистого листа, как у Кутенёвых, ― в этом году единственный, то есть, по сути, он ― первый. И все, кто потом будут строиться и открываться, скажут, что первая семейная ферма была построена в Махнёвском муниципальном образовании у Кутенёвых.

Кроме того, ещё две фермы беспривязного содержания мы сейчас строим в Камышловском и Полевском районах, но эти фермы будут уже большие. Они рассчитаны на 400 голов. Их открытие состоится в мае-июне будущего года. Что касается оформления в собственность земель, на которых расположены фермы Кутенёвых, то мы со своей стороны в этом обязательно поможем».

Глава Махнёвского МО Николай Андреевич Сарычев:

— Самое главное в нашей работе с семьёй Кутенёвых ― это открытый диалог. Наша сегодняшняя задача ― помочь им оформить землю. У них сейчас в аренде 500 га, а мы их уговариваем взять полторы тысячи гектаров. И самое главное, пройти всю процедуру оформления бумаг. А это стоит порядка 800 тысяч рублей. Своей задачей я считаю помощь в решении этого вопроса.

Анна ОЩЕПКОВА

Фото автора