Молочное животноводство по-прежнему является ведущим направлением в работе организаций сельскохозяйственного производства Алапаевска и Алапаевского района. Именно оно во многом определяет уровень экономического развития хозяйств.
Об итогах работы животноводства за 10 месяцев в трёх муниципальных образованиях (МО Алапаевское, МО г. Алапаевск и Махнёвское МО) мы беседуем с главным зоотехником Алапаевского управления агропромышленного комплекса Еленой Немытовой.
– Елена Николаевна, скажите, как можно в целом охарактеризовать итоги за 10 месяцев текущего года в молочном животноводстве?
– Я думаю, что несмотря на все трудности, проблемы, а их было и есть немало, всё-таки поработали мы хорошо. Прежде всего, хочется акцентировать внимание на кормах. Ведь результат труда животноводов во многом зависит от заготовленной кормовой базы. А это значит, что все неблагоприятные погодные условия в течение заготовки кормов в поле в дальнейшем могут сказаться и на продуктивности. Чтобы этого не допустить, в большинстве наших хозяйств руководители, главные зоотехники и агрономы работают в тесном контакте.
Кроме того, остаются проблемы себестоимости молока, и одновременно с повышением цен на жмых, кормовые добавки, ГСМ, зерно. И не забываем, что второй год сказывается ещё и пандемия коронавирусной инфекции. А как резко подскочили цены на строительные материалы, из-за чего некоторые проекты по обновлению животноводческих дворов просто были отложены. Тяжело, трудно стало работать.
Но тем не менее животноводы трудятся, стараются. Есть хозяйства, где показатели молочного животноводства выше уровня прошлого года. Есть и те, кто к концу года, как говорится, «сработал в минус».
Если бы все зависело только от нас, то многих проблем просто бы не было.
– Общий вывод понятен. А если более конкретно?
– За 10 месяцев 2021 года общее поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах Алапаевского управления АПКиП, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, уменьшилось на 333 головы и составляет 10491 голову (в 2020 году на это время было 10824 головы КРС). Из них коров – 4579, что на 278 голов меньше уровня 2020 года, когда было 4857 коров.
Уменьшение поголовья КРС прошло в хозяйствах: ООО «Агрофирма «АрКо» – на 351 голову (из них коров – 182), ООО «Деевское +» – на 60 голов КРС, ООО «Деевское» – на 40 голов, СХПК «Пламя» – на 39 голов КРС.
На начало ноября нет поголовья КРС в хозяйстве ИП ГКФХ Шалаев (-170 голов), уменьшилось поголовье в крестьянском фермерском хозяйстве А.Попова (-50 голов).
На 710 животных стало меньше! Но за счёт того что в нескольких хозяйствах поголовье было увеличено, итоговая цифра не так ужасна.
Так, на 107 голов пополнилось поголовье в сельскохозяйственном кооперативе «Путиловский», где председателем является Вадим Хорьков, главным зоотехником – Наталья Тюсова. Стабильно держится поголовье коров в сельскохозяйственных кооперативах «Колхоз имени Чапаева» (председатель Сергей Юрьев, главный зоотехник Валентина Гневанова) и «Пламя» (председатель Елена Стафеева, главный зоотехник Надежда Мельникова), а также в ООО «Ямовский» (руководитель Владимир Сысоев).
Увеличение поголовья КРС прошло и в некоторых крестьянско-фермерских хозяйства: ИП Глухих А.А. – на 15 голов, ИП ГКФХ Кутенев С.В. на 145 голов, ИП ГКФХ Лобыч – на 10 голов, ИП ГКФХ Коробкина – на 28 голов.
– Такое уменьшение поголовья сказалось и на реализации молока?
– Как ни странно, при всех проблемах, валовое производство молока по сравнению с аналогичным периодом прошлого года уменьшилось ненамного – на 71 тонну и на 1 ноября 2021 года составило 27186 тонн молока. Это неплохая цифра, учитывая снижение поголовья дойного стада. Наше молоко реализуется на предприятия: Алапаевский молочный комбинат, ООО «Молочная благодать» (г. Кушва) и ИП Кузнецов (п. Западный).
Всего на 1 ноября реализовано более 27 тысяч тонн молока, товарность продукта составляет 95 процентов, 96 процентов молока идёт высшим сортом. Мы держим эту качественную марку уже много лет. Это хороший результат. За что огромная благодарность животноводам и руководителям хозяйств.
Наибольший вклад в развитие молочной отрасли района внесло самое крупное наше хозяйство – СПК «Колхоз имени Чапаева». Уже много лет, несмотря на все трудности, хозяйство сохраняет поголовье КРС, которое составляет более 40 процентов от общего поголовья КРС района. Валовое производство молока в «Колхозе имени Чапаева» за 10 месяцев составило 13134 тонны молока, что на 708 тонн больше уровня прошлого года (в 2020 году было 12426 тонн). Это почти 50 процентов от общего районного показателя по производству молока! Чапаевские операторы машинного доения стабильно держат высокий уровень профессионализма. В этом году они занимают второе место в районе по удою молока на одну фуражную корову – 6735 кг, что на 363 кг больше уровня за аналогичный период прошлого года. В этом хозяйстве о ком ни заведи речь, сразу хочется отметить его добросовестный труд. И хорошие результаты этого года при всех общих трудностях и проблемах достигнуты благодаря слаженной работе команды специалистов под руководством Сергея Юрьева.
Самый высокий показатель по удою молока на одну фуражную корову по прежнему у доярок СХПК «Пламя» – 6981 кг, прибавка к аналогичному периоду прошлого года составила 95 кг. А здесь чувствуется очень грамотная профессиональная работа руководителя хозяйства Елены Стафеевой и заинтересованности специалистов животноводства и растениеводства.
Значительно выросли по надоям путиловские операторы машинного доения, на 821 кг повысили они свои прошлогодние показатели по удою на одну фуражную корову. И с результатом 6080 кг заняли третье место среди хозяйств Алапаевского управления АПК. Здесь особо хочу отметить хорошую командную работу председателя Вадима Хорькова, главного зоотехника Натальи Тюсовой и ветеринарного врача Татьяны Останиной и, конечно, работников хозяйства.
– Елена Николаевна, мы много и часто упоминаем о проблемах, но ведь судя по новым объектам строительства, сельчан не испугаешь?
– Действительно, каких трудностей только не было! И эти переживём. Хоть и не получилось в этом году выполнить все планы по строительству объектов животноводства, а также по модернизации производства. В начале апреля в СХПК «Пламя» заполнился новый животноводческий двор беспривязного содержания на 250 голов (телочек разного возраста). На стадии завершения животноводческий двор для дойного стада на 188 голов в СХПК «Путиловский». Обновились животноводческие фермы и в СПК «Колхоз имени Чапаева»: один двор запущен на Костинской ферме – для молодняка, второй двор для дойных коров (на 200 голов) на Бутаковской ферме будет готов в декабре.
Результаты неплохие! Руководители и специалисты в хозяйства х – настоящие профессионалы. Многие не раз были отмечены за свой труд почетными наградами. В этом году почётные грамоты губернатора Свердловской области будут вручены животноводам СПК «Колхоз имени Чапаева» и СХПК «Пламя».
Все – молодцы, все поработали на совесть. Поздравляю всех наших животноводов с профессиональным праздником! Желаю успехов, удачи и здоровья. И я знаю, что вместе мы справимся со всеми трудностями!
Светлана НИКОНОВА
Фото автора
