Миллионы арамашевских роз


В прошлом году арамашевских роз стало ещё больше! Компания «Долина роз» построила дополнительный тепличный комплекс, созданный по самым современным технологиям. Благодаря особому микроклимату в новой теплице розы стали ещё качественнее. Подробнее о самом красивом производстве в Алапаевском районе нам рассказала директор компании Светлана Дёмина.

Биозащита цветов

– Светлана Витальевна, в каких объёмах сегодня работает «Долина роз»?

– Сейчас мы выращиваем примерно до 18 тысяч роз в день. Высоких результатов срезки добились благодаря постоянному обновлению существующих теплиц, расширению производства и нашей агрономической службе. Всё-таки на плечах этих сотрудников всё держится.

Светлана Дёмина

– Вы приобрели компанию в 2012 году. Что изменилось с тех пор?

– Когда мы приобрели это предприятие, теплицы занимали только три гектара, и срезка была маленькой. С тех пор мы полностью обновили тепличный комплекс, вплоть до фундамента. Регулярно обновляем сами цветы, например, следующая пересадка запланирована на этот год.

Также постепенно с 2014 года мы отказались от химического воздействия на вредителей и перешли на биозащиту растений. С тех пор сотрудничаем только со специализированной фирмой «Копперт», которая производит биологические средства борьбы с вредителями, так называемых насекомых энтомофагов. Мы закупаем их в большом количестве: разные энтомофаги созданы для разных вредителей. Благодаря этому, к минимуму сводится химическая обработка. В результате и зелень, и цветок становятся намного лучше.

В разные сезоны используем разное количество энтомофагов. Есть свои особенности для выращивания цветов в холодное время и в жару. Например, каждое лето боремся с белокрылкой, которая летит к нам с улицы.

Биозащита хороша ещё и тем, что она не сказывается на здоровье работников в отличие от химии.

Оборудование из Голландии

– А какую площадь сегодня занимают теплицы?

– В прошлом году мы построили ещё одну теплицу на площади в один гектар. Теперь всё производство занимает четыре гектара. Общая площадь предприятия выросла на 30 процентов, а объём выращиваемых роз – на 40 процентов, поскольку урожайность в новой теплице выше.

Вообще, 3-4 гектара – это маленькая теплица, в других регионах подобное производство занимает по 9-12 гектаров, поэтому там выращивают не только розы, но и другие растения.

– Расскажите об особенностях новой теплицы, ведь она даже внешне отличается от остальных.

– Здесь всё совершенно иное, более современное. Оборудование для неё было закуплено в Голландии, в России приобрели только саму конструкцию и стекло. Вместе со строительством теплицы установили новый химузел.

Она значительно выше – шесть метров, соответственно, используются более мощные лампы. Цветы, выращенные в новой теплице, отличаются по качеству.

Теперь это самая современная теплица в нашей области, специализирующаяся на выращивании роз.

20 новых рабочих мест

– Куда и как сбываете цветы?

– Мы поставляем розы в Тюмень, в Москву, по регионам, и, естественно, в Екатеринбург. У нас две машины, оборудованные для перевозки цветов.

– Специализированный магазин с собственной продукцией у вас есть только при производстве в Арамашево?

– В этом году мы открываем ещё магазин в Екатеринбурге, где будем продавать оптом и в розницу.

Сергей Строгинов

– Сколько у вас трудится сотрудников на предприятии?

– Благодаря новой теплице у нас появилось 20 новых рабочих мест. Численность предприятия выросла до 80 человек. Это жители села Арамашево, близлежащих деревень и города Алапаевска. Наш производственный автобус делает два рейса, чтобы привезти и увезти сотрудников, живущих не в Арамашево.

С подбором персонала особых проблем не возникает, люди учатся на месте. Перед Новым годом работникам выплатили премию, несмотря на достаточно сложный прошлый год. Люди держатся за работу, но не всем подходят условия в теплице, здесь всё-таки довольно жарко.

– Как на работу производства повлияла пандемия?

– Весной, в период самых строгих карантинных мер, когда всё вокруг закрылось, какое-то количество цветов нам пришлось выбросить со слезами на глазах. Другую часть цветов мы подарили медицинским работникам в больницах. Но сложный для нас период продлился недолго, и мы быстро восстановили прежние объёмы.

– Какие задачи по развитию ставите перед собой сейчас?

– Хотим построить ещё одну теплицу. В этом году планируем начать строительство.

Красные – самые популярные

– Какие розы у вас в ассортименте?

– Самые популярные – это всётаки красные «Ред Наоми», самые урожайные у нас – белые «Аваланж». Есть также розовые, оранжевые, жёлтые и даже без шипов. Я люблю все, но больше всего мне нравится сорт чайногибридной розы «Фиеста». У неё очень красивые переливы. Однако она не самая урожайная и поэтому дорогая по себестоимости.

У нас есть розы до 80 сантиметров в высоту, но, в основном, всё-таки 60-70 сантиметров. Планируем добавить что-то новое, например, кустовую розу разных цветов.

– Сколько по времени должен стоять букет роз?

– Стойкость срезанных роз зависит от многих факторов: например, при прохладной температуре (+4) розы могут и три месяца простоять. При жаркой погоде они, конечно, могут быстро завянуть. Поэтому важно следить за тем, чтобы у цветов всегда было достаточно воды. Но в любом случае, наши розы простоят минимум неделю, а дальше уже зависит от температуры.

И при этом наша роза имеет аромат! Многие сегодня этому удивляются.

– Спасибо вам за разговор! Даже уходить не хочется из этого цветочного рая!

Беседовала Анастасия ФИРСОВА
Фото автора