Эхо праздников: Рождество с запахом ели и глинтвейна


— Бабушка, а мы уже придумали, куда на этот раз с тобой поедем, — встречая меня в аэропорту Мюнхена радостно сообщил мне внук. — Ты, я и папа поедем на русскую ёлку в Штутгард и ещё пить киндерпунш в Нюрнберг. Ты купишь мне там erdbeer mit schokolade? — перешел он вдруг на немецкий.

Уже позже мне пояснили, что каждый уважающий себя не только турист, но и европеец, просто обязан хотя бы раз в жизни побывать на знаменитой старинной рождественской ярмарке в Нюрнберге. Ну как я могу отказаться от такого предложения!
Нюрнберг известен мировой общественности судебным процессом над бывшими руководителями гитлеровской Германии. Но задолго до этого несколько веков тому назад здесь разворачивалась самая крупная рождественская ярмарка в Европе, которая проходит и по сей день. Начиная с 1 декабря, она длится три недели, носит название «Christkindlesmarkt» — рынок ребёнка Христа. Изначально ярмарка была рассчитана на детей и продавались здесь только детские радости: игрушки, пряники и различные сладости, которые детям «приносит» Святой Николаус (как у нас Дед Мороз). Но со временем ассортимент ярмарочных товаров существенно расширился. За время работы ярмарки её посещают более двух миллионов человек.

Возле Святого Николауса любят фотографироваться дети

Мы попали в рождественскую сказку Нюрнберга 20 декабря. Сразу за мостом на центральной площади нас встретил баварский вертеп, а дальше далеко вперед раскинулись торговые ряды нарядно оформленных палаток. Чего в них только нет! Елочные украшения, новогодние деревянные игрушки, свечи ручной работы, сладости, сувениры… И самые главные символы ярмарки — имбирные пряники, нюрнбергские сосиски, глинтвейн и многочисленные щелкунчики. Да-да, именно в этом городе из-под пера Теодора Амадея Гофмана родилась знаменитая сказка «Щелкунчик». И посещение именно этой ярмарки описывает сказочник.
Суббота — пиковый день посещаемости. Народ течет непрерывной рекой, но нет ощущения толкотни. Как и везде в Германии, люди улыбаются каждому встречному, желают друг другу Frohe Weihnachten — счастливого Рождества. Посетители ярмарки обязательно пьют глинтвейн — рождественский напиток из горячего вина, фруктов и специй. Для детей продают киндерпунш — горячий яблочный сок. Кружки, в которых подают напитки, расписаны рождественской символикой. Каждый год рисунок на них меняется.
А как же пройти мимо знаменитых нюрнбергских сосисок! Нигде больше я не видела их такими маленькими, как здесь. Объяснение уходит далеко в прошлое. Когда мясные лавки и сосисочные закрывали рано, а рабочий люд работал допоздна, специально для них делали сосиски таким размером — в палец толщиной, чтобы, не открывая лавку, продавать их через замочную скважину. Продают их по три штуки, обжаренные и вложенные в булочку. На любителя можно полить горчицей или кетчупом Ну о-очень вкусные!
Обязательный атрибут ярмарки — нарядная карусель и для самых маленьких — детская железная дорога. Невозможно с ребенком пройти мимо. Мы тоже купили жетоны и предоставили удовольствие Артуру прокатиться. А потом спустились в пивной подвальчик, где угощают самым вкусным знаменитым на весь мир баварским пивом. Говорят (шепотом и оглядываясь), что в этом подвальчике любил бывать Гитлер. Наслаждался вкусом пива и произносил свои нацистские речи.

На крышах торговых палаток сказочные сюжеты

Потолкавшись, мы еле нашли свободный стол. Вокруг уже весело проводили время горожане и гости ярмарки, под пивко уминая утку с рисом, свиные рульки и многие другие немецкие вкусности.
Обратная дорога вновь привела нас в торговые ряды, где я наконец-то купила внуку обещанную клубнику в шоколаде, сувениры и имбирные пряники. Мы снова насладились атмосферой предрождественского веселья и запахом глинтвейна. Новый год и Рождество для немцев — это не только праздник и поздравления, это ещё и загадывание желаний, исполнение которых они ждут целый год. Впрочем, как и мы с вами.

Светлана ВОСТРИКОВА
Фото автора, Max Schrader, 1982Chris911 и Dshulgaster